Pompe per olio da frittura in acciaio inossidabile (1.4435)

Le pompe per olio per friggere SAWA, igieniche e senza spazio morto, sono sviluppate e prodotte presso la nostra sede centrale di Degersheim. Queste pompe centrifughe sono realizzate in acciaio inossidabile massiccio 1.4435 per applicazioni robuste con temperature fino a max. 200 °C. Le pompe per olio per friggere SAWA sono prodotte secondo le direttive EHEDG e sono ideali per il funzionamento continuo negli impianti di produzione. Sono disponibili varianti speciali di tenuta o con accoppiamento magnetico. Le pompe per olio per friggere SAWA sono costruite in modo robusto, hanno un design ben studiato e sono di facile manutenzione. Per lo smontaggio e il montaggio non sono necessari attrezzi speciali.

Pompe per olio da frittura per i seguenti fluidi

Olii per friggere a temperature medie di ca. 160 - 180 °C
oli per frittura resistenti al calore con un alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi
Sono adatti anche l'olio di arachidi o gli oli speciali per friggere

Applicazioni delle pompe per olio da frittura

Circolazione dell'olio di frittura in funzionamento continuo 24/24 h
Circolazione dell'olio di frittura in funzionamento intermittente per evitare l'ossidazione con filtro sul lato aspirazione
Pulizia CIP con liscivia calda, incluso lo svuotamento senza spazio morto e il riempimento della pompa/ friggitrice

Caratteristiche delle pompe per olio da frittura

Produzione in versione pesante, materiale in acciaio inox 1.4435/316 L
Test superato in funzionamento continuo a ca. 180 °C
Design senza spazio morto quindi completamente drenabile
superficie elettrolucidata per tutte le parti a contatto con l'olio di frittura

Sigillatura

a semplice effetto con tenuta speciale SAWA
lavaggio a doppio effetto, progettazione schiena contro schiena
Accoppiamento magnetico permanente, senza perdite

Pompe per olio da frittura

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Tipi di pompe delle nostre pompe per olio per friggere

Pompe per olio da frittura delle serie LE e LEM, igieniche e prive di spazio morto in tutto l'interno della pompa. Silenzioso ed efficiente dal punto di vista energetico con un'eccellente efficienza grazie al design dell'alloggiamento della pompa ottimizzato per il flusso, in armonia con la geometria della girante perfettamente adattata. Le pompe SAWA per olio per friggere con tenuta speciale a semplice effetto o con giunto magnetico permanente raggiungono portate fino a ca. 150 m3/h.